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Dopo aver pagato il biglietto di ingresso per occidentali, ci siam ritrovati nella Durbar Square di una delle antiche capitali del regno Malla. I templi non avevano nulla da individiare a quelli della capitale ma d'altra parte fa parte delle 7 zone monumentali catalogate e protette dall'UNESCO nella valle di Kathmandu. Qui abbiamo consumato il primo vero pasto Nepalese che poi sarà corrispondente a tutti i successivi pasti a base di riso, verdure e carne di yak o pollo, sempre ovviamente speziati ma non indigesti come possono essere le varie interpretazioni occidentali di questa cucina; come mio personale parere non ho gradito le verdure come ad esempio i fagiolini (cornetti) appena scottati, ma per il resto anche solo la coreografia valeva il prezzo. A livello di spesa, esistono i locali per la popolazione locale e per i turisti con i relativi adeguamenti di prezzo; ovviamente l'avventuroso può decidere che direzione prendere; comunque nonostante l'etichetta di locale occidentale la spesa è sicuramente inferiore alla media Europea.
RICORDI BREVI:
MEZZO DI TRASPORTO: Autista privato.
LUOGO: Patan [NEP]; 1317 m.s.l.m.
STRUTTURA RICETTIVA: Vedi Kathmandu.